«Якитатэ!! Япония» — это увлекательная история о юном пекаре Кадзуме Адзуме, мечтающем создать идеальный японский хлеб. Слово «Якитатэ» переводится как «свежеиспечённый», а в названии скрыта игра слов: «Japan» (Япония) содержит «pan» (хлеб). Так родилась идея «Яппана» — уникального хлеба, который сможет покорить мир. Кадзума с детства обладал необычным даром — его «солнечные руки» излучали тепло, идеальное для выпечки. Этот талант заметил владелец местной пекарни, который стал его первым наставником.

Всё началось с детства: Кадзума вырос в семье, где на завтрак ели только традиционные японские блюда — натто, мисо-суп и рис. Его сестра, уставшая от однообразия, однажды привела его в пекарню, где он впервые попробовал свежий хлеб. Этот момент перевернул его жизнь — он влюбился в хлебопечение и решил посвятить себя этому искусству. После окончания школы 16-летний Кадзума отправляется в Токио, чтобы устроиться в легендарную сеть пекарен «Pantasia» и осуществить свою мечту.

В «Pantasia» Кадзуме предстоит столкнуться с жесткой конкуренцией, необычными испытаниями и талантливыми соперниками. Но его упорство, творческий подход и «солнечные руки» помогают ему создавать невероятные сорта хлеба. Аниме сочетает в себе юмор, драму и кулинарные баталии, где каждый каравай — это произведение искусства. Сможет ли Кадзума создать настоящий «Яппан» и изменить отношение японцев к хлебу? История только начинается!